果物

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梅

バラ科の果実で、中国から仏教の伝来とともに日本に入ってきました。梅干しは奈良時代になってから食べられるようになり、奈良は観梅でも有名。梅酒や梅干用に「鶯宿」、「白加賀」、「南高」が栽培されています。

柿

「柿食えば…」と謳われたように、奈良と柿は切れない仲。豊かな自然と歴史が育んだ奈良の「富有柿」、「平核無」、「刀根早生」は、甘みとビタミンCをたっぷり含んでいます。

あすかルビー

あすかルビー(いちご)

奈良県で作られ、色と光沢が「宝石のルビーのよう」なことから、この名がつきました。ビタミンCが豊富で、ひときわジューシーな味わいが魅力です。

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